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    斤卖到十五到二十文，这价格已是很可观了。牡丹籽油比菜籽油更香，颜色也更漂亮，与橄榄油颜色相似，炒菜也比油菜籽油香味更好，若是营销得力，一斤油卖到四五十文不成问题，相比起牡丹籽每斤一文半的成本，这利润是很客观的。

蓝怡考虑了两日，傍晚时分带着油去二叔家。她并未打算自己闷头赚钱，二叔一家待她不错，眼见着二叔家的日子艰难，如今自己有了赚钱的事情，自然是要带着他们的。况且，除了刘氏，二叔一家为人本分，做事踏实，是不错的合作伙伴。

蓝怡和二叔打过招呼，让宇儿带着宝宝跟大福几个一起玩，自己进厨房帮着二婶李氏做饭，刘氏孩子小还脱不开手，她也抱着孩子在旁边忙活着。

“今儿个这是咋回事，咋菜都是炒了两份？”王二叔看着桌上的rou丝炒蒜苔和素炒青菜，每样都是放了两份，另有一份腌萝卜也是放了两碗。

“公公，这是大嫂的主意，说是让咱们尝尝这两种炒菜油哪种好些。”刘氏赶紧插嘴道，她不知道蓝怡要做什么，只喜欢凑热闹罢了。

“三弟妹说的是，二叔，这每样菜除了油其他的都是一样的，大伙尝尝这油有什么不同？”蓝怡笑着说，“咱们今日就不分桌吃了。”

男女不同席，平日里二叔家吃饭也是分做男女两桌的，蓝怡今日为了好做比较商量接下来的事情，便请了二婶将饭菜放在大桌上，大伙抱着孩子一起吃。

二叔全家尝过后，蓝怡便让大伙说说这油的不同。

二叔和二婶对视一眼，二婶李氏指着一盘咸菜犹豫地说：“都挺香，这个咸菜更好吃点。”

林喜见大伙他，脸憋得发红，才摇摇头：“娘说的是，都挺香。”

陈氏看着自己的男人不自在的样子，赶紧开口到：“平日咱们炒菜少，放的油更少，今日的菜油本就比平日放的多味道自然要好些。”

蓝怡点头，又看着林远。林远仔细回味，指着放了牡丹籽油的菜色说到：“大嫂，这个是咱们炒菜吃的油，这个是什么油？不是芝麻，也不是荤油，味道都不像。这味道没尝过，滋味似乎更多些。”

“三弟说得不错。”蓝怡没想到是林远尝出不同，且说的几乎算得上专业了。

刘氏一脸自豪地说：“那是，二妞她爹可是在县里的大客栈跟着掌柜做过学徒的，啥没尝过。”

蓝怡倒有几分诧异：“还有这等事？”

林远点头：“大嫂，都是过去的事情，出了些事也就不去了。”

“哼！还不是那些人使坏心眼……”刘氏不平地开口，便被林远的眼神制止。

“咱们赶紧吃饭，大嫂待会儿肯定有话要说吧？”林远岔开话题。

既然林远不愿说，蓝怡也没有打听的想法，她喂着宝宝吃过饭，让几个孩子一起玩，拜托二婶帮忙看着，刘氏和陈氏也进了厨房洗碗。

二叔以及林喜林远坐在堂屋，等着蓝怡说明今日的事情。

“二叔，这炒菜的油，一个是咱们平日用的菜籽油，一个是我用牡丹籽榨出的牡丹籽油。”蓝怡开口直讲主题，“前几日入县城，打听咱们这里没有用牡丹籽榨油的，便有了这个主意。这牡丹籽油口感不错，牡丹籽价格便宜，一斤才一文半，比菜籽还低了不少，出油比菜籽却多些。我便想着咱们不如开个油坊榨油，定能赚上一笔。”

“这油的味道还成，不过这油坊可是要不少银子，弄起来也不容易。”王二叔沉思着说。

林远也开口说：“大嫂，这主意听着成。但是咱们没本钱，对这油坊也不熟，弄起来不容易。”

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正文第四十章分工行事

王林远听到蓝怡打算开油坊榨油，虽知此事可行，但奈何他们要钱没钱，要人没人，做起来着实不易。

蓝怡却接着说：“万事开头难，这油坊咱们明年开春之后再筹集银两开建也来得及。这榨油用的牡丹籽品种，只有紫斑和凤丹两个，虽说这两种牡丹种植的不少，但是花农们并非都让牡丹结籽的，所以咱们要收牡丹籽榨油，要在明年花开之前尽量和养花之人签下协议，从他们手里收集牡丹籽上来开始榨油。牡丹花期在四月，牡丹籽成熟在六七月，在那时筹建油坊也是可以的。”

林喜听得明白：“大嫂，咱们还有一年的时间？”

“不错。”蓝怡点头。

王二叔心里盘算着是否先不要盖房子，毕竟也能省下一些银两：“要不，咱们的房子先不盖，先投到这油坊上。”

蓝怡摇头：“二叔，这房子还是照样盖，钱的事情你们别担心。”农家盖房子，也只是十几二十两的银钱，这点钱放在油坊上也起不到什么作用，没必要为此而停工。

“大嫂，趁着这几日，牡丹花期刚过，咱们先转悠着去收收牡丹种籽，然后再跟花农们签下明年的协议？”林远问到。

“三弟，这样不妥，咱们今年先收牡丹籽，只说是入药，明年的协议开花之前再签也来得及，免得夜长梦多。”蓝怡思考到。

林远点头应下：“大嫂，若按你所说，这牡丹籽出油有三成，咱们若能收上来一万斤牡丹籽榨油，能榨出三千斤牡丹籽油，每斤按五十文计算，能得二百二十五贯，减去种籽本钱十五贯，再除去开油坊的本钱和人工，也能有大几十贯的进项。”

“不错，这还只是保守估计。按着牡丹亩产籽三百余斤计算，咱们能寻得的牡丹籽应不只万斤，而且只要法子得当，这油卖到一斤百文也是有可能的。”蓝怡笑笑，“也就是咱们能收上几百贯银子。”

听到几百贯，王二叔父子三人均是一呆，王二叔担忧的说：“这买卖赚钱，怕是要遭人眼红惦记，咱们赚了也保不住。”

蓝怡点头：“咱们是正当买卖，不怕官府但也怕这地痞无赖，所以最好是能找个本地的大户合作，靠着他们的名头好办事。我明日去城里寻夏府的人商量，跟着他们合作应能保无忧。”

王二叔点头，夏府乃是黄县数一数二的大户，靠着大树好乘凉。“老大家的，咱们拿着这几百两银子当事，人家夏府能看上眼？”

“二叔放心，我与夏府的大小姐有些交情，直接找她合作应不成问题。”蓝怡答道，夏婉在回来的路上就曾说起这维持生计的事情，她加入米家后开支不少，却愁与无法增加进项，两人合作定能成。这不只是单方面的依靠夏婉，蓝怡也是想和她一起做这稳赚不赔的买卖。

听蓝怡说的如此肯定，三人均安心不少，王林喜见众人不语，憋了憋还是犹豫地提议道：“大嫂，牡丹这东西种下后几十年的长着，咱们这买卖要是能