分卷阅读102

    的米汤，送到嘴边轻轻地吹了吹，然后喝了一小口。一股暖流顺着她的喉咙，滚落心间，这个滋味，真叫人怀念！

小口小口地将碗里的米汤喝完，蔚蓝露出了一个幸福的笑容。

米饭是华夏人的主食，是跟任何一样菜肴都百搭的食物。在蔚蓝心中，她始终记得爷爷说过的那句话：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

一小碗米汤，填补了蔚蓝“饿”了两个月的胃，她愉快地拿出一口炒锅，洗干净后放在太阳能灶台上。

沥好的米饭倒入锅里，用筷子插出气孔，然后用勺子舀起米汤，沿着锅边淋一圈。米汤不能太多，亦不能太少，量根据米饭的多少而定。

中火蒸煮五分钟，当锅巴的香味传出来时，改用小火。

蔚蓝听着锅底的米饭生成锅巴的声音，只觉得这就是世界上最美妙的音乐之一。

在锅巴正好焦香，却又不至于炕糊的那一刻，蔚蓝及时关火，用锅铲将锅巴上方的米饭铲入提前准备好的蒸笼里，让它保持热度。

所有的米饭都被铲走后，锅底剩了一层又脆又香的米锅巴，空气中全是它特有的味道。

蔚蓝用手扳了一小块锅巴送进嘴里，满意地点了点头，火候刚刚好！她刚准备对锅巴进行下一步加工，光屏自动弹出，上面显示着纪寒辰的登陆请求。

纪大哥回来了？

蔚蓝心中一喜，迅速点击同意按钮。

目光扫到光屏右下角的时间，他好像比计划提前了两个小时回来。

这样一来，她原定的鱼香茄子和莴笋炒rou就不够吃了。蔚蓝让阿叔从冷藏室里拿了一块五花rou出来，她准备再添一道红烧rou。

将清洗和焯水的工作交给阿叔，蔚蓝继续制作咸香口味的锅巴。

只见她重新打开太阳能灶，舀了一些猪油淋在锅巴上。猪油在高温的作用下，和锅巴发生了奇妙的融合，蔚蓝直接用锅铲将一整块脆锅巴分出很多小块，在锅里翻炒。

最后，撒上少量的食用盐，这道自制锅巴就正式出锅了。

蔚蓝将洗锅的事情交给阿叔，她自己抓紧时间制作简易版的红烧rou。

适量冰糖放入油锅，炒出糖色，倒入焯水后切成小方块的五花rou。随着翻炒，五花rou表皮变得金黄，这个时候加入葱段、花椒、酱油，继续翻炒。调料的香味爆出后，在加入清水焖炖。

从阿叔手中接过洗干净的炒锅，蔚蓝无缝衔接，开始制作下一道菜：鱼香茄子。

鱼香茄子的关键在于泡菜的调味，将油煎后的茄子放入猪油炒香的调料中，然后加入少许清水煮上五分钟左右。

就在这个时候，大门外传来了纪寒辰敲门的声音。

“蔚蓝，我回来了！”

53.第53章矿产资源

听到门外传来的动静,蔚蓝快速冲洗干净手上的污渍，拿起旁边挂着的毛巾，一边擦手,一边笑着走向门口。

明明纪寒辰离开还不到两天时间,她却总感觉好像过了很久似的。

打开大门，纪寒辰高大笔挺的身影映入眼帘,他的头发上还沾着水气，看样子应该是先回家洗漱了一番才过来的。

“纪大哥,快请进。我灶上还在烧菜,你请自便。再过二十分钟,我们就能开饭了。”

纪寒辰在大门打开,看到蔚蓝的那一刻，迫切的心终于有了落脚点。他在这个比她小了十多岁的少女身上,找到了一种难以言喻的温暖。

“好，你先忙你的，不用特意招呼我。”

考虑到蔚蓝现在正在忙,纪寒辰原来准备拿出来的礼物，只能继续在压缩口袋里多待一会儿。

跟在蔚蓝身后一起走进厨房,纪寒辰发现晚餐所有的准备工作都已经完成,没有什么他能帮忙的地方。

他就这么站在蔚蓝的斜后方一米远的地方,看着蔚蓝熟练地给红烧rou翻了个身,然后动作麻利地将另外一道他从来没有见过的菜肴起锅。

“让我来吧！”

纪寒辰在蔚蓝转身时,从她手中接过香气四溢的菜肴,“这是什么菜？以前从来没见过。”

“它叫鱼香茄子,等会儿你尝尝看喜不喜欢这个味道。”

将一盘鱼香茄子交到纪寒辰手中，蔚蓝忽然想起之前做好的咸香锅巴。

“纪大哥，你要是饿了,可以先尝尝锅巴。”说着，蔚蓝指了指放在料理台上的食物，“锅巴不适合正式坐在餐桌上吃，它算是一种小零食。”

纪寒辰朝蔚蓝所指的方向看了一眼，刚才一走进厨房，他就闻到了锅巴的香味。

将手里的鱼香茄子放在餐桌上，纪寒辰来到放锅巴的料理台面前。

蔚蓝顺手递了一双筷子给他，示意他品尝一下味道。

用筷子夹起一块看起来就十分酥脆的锅巴，纪寒辰送入口中，牙齿接触到锅巴的刹那，发出咯嘣脆的声音，锅巴的香味充满口腔，咸香酥脆，妙不可言。吃了一口，就会有一种停不下来的感觉。

咀嚼锅巴，给纪寒辰来到一种全新的体验，让他的嘴角忍不住微微上翘。

想起蔚蓝刚才说过的话，纪寒辰夹起一块锅巴，用碟子接住，走向正在准备炒菜的蔚蓝。

“喏，你也吃！”

看着被送到自己嘴边的锅巴，蔚蓝手里的动作停了下来。

她抬头看向纪寒辰，发现他的眼神里只有分享二字，他似乎没有意识到，喂食这个动作过于暧昧。

张口衔住纪寒辰送到嘴边的锅巴，蔚蓝咽下去后才提醒道：“我这会儿不方便吃东西，你先吃吧，我马上要开始炒最后一道菜，很快就好了。”

“嗯，好！”

纪寒辰答应下来，转身端着锅巴朝餐厅走去。

直到走出厨房，一抹绯色缓缓爬上他的耳根，他后知后觉的意识到，自己刚才的举动似乎有些不太妥贴。

正在炒菜的蔚蓝没有发现，纪寒辰端了锅巴出去后，并没有重新回到厨房，而是端坐在餐桌面前，认真地看着她忙碌的背影。

“饭菜好了，我们开饭吧！”

纪寒辰看着被阿叔盛上桌的米饭，眉毛微微上扬，“锅巴就是用大米做的