饭团看书 - 言情小说 - 密妃娘娘每天都在变美在线阅读 - 分卷阅读162

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    笑着向康熙保证道:“菀菀受教了,以后再不会如此了!”

蜜菀实在没有想到素心刚刚将她的情况禀报给康熙知晓,康熙便立即返回寝殿看望她了,心中又是意外,又是欢喜。

康熙又仔细向蜜菀询问了一遍她今天都吃了些什么,吃了多少,可有觉得身体有何不适之处,现在有没有觉得不舒服,蜜菀浅笑着一一回答清楚了。

康熙见蜜菀已经逐渐恢复了胃口,心里着实为蜜菀高兴。

事实上,自从蜜菀除夕夜险些小产滑胎,孕吐症状日益严重之后,康熙每次用膳的时候都觉得没什么胃口,不过是出于养生之道每次用膳的时候都吃一些东西罢了。

然而,无论御膳房呈上了多么精致美味的御膳,康熙都觉得食不甘味。梁九功看着康熙如此,心里都跟着着急。

如今康熙见蜜菀孕吐症状终于好转,人也可以下床活动了,心情大好之余,觉得自己的胃口也好了许多,当即便吩咐梁九功传了一桌丰盛的御膳,与蜜菀一起用晚膳。

蜜菀望着满桌琳琅满目、色香味俱全的精致御膳,虽然并未感到任何不适,心里却想起了另一道美食。

康熙轻车熟路的为蜜菀布着菜,很快便用各色美味佳肴将蜜菀面前的小碟子堆得满满当当的。

蜜菀喝了两口红豆莲子粥,却忽然对康熙道:“皇上,御厨们准备的这些御膳固然都很好,可是,菀菀却有些想吃我小时候最爱吃的腊rou糯米锅巴饭了。”

康熙闻言一愣,“腊rou糯米锅巴饭?菀菀为什么忽然想起吃这个了?这也是苏州的美食吗?”

蜜菀笑着解释道:“菀菀的乳母祖籍四川,她从前和菀菀说起过这道腊rou糯米锅巴饭是她小时候最喜欢吃的东西。因为菀菀乳母的家境一般,因此,只有在逢年过节的时候,家里才会做一两次腊rou糯米锅巴饭。

菀菀第一次吃的腊rou糯米锅巴饭就是乳母做给我吃的,菀菀至今都记得十分清楚那好吃的味道,糯米混着腊rou的咸香,还有各种青菜、蘑菇的鲜味,实在是好吃极了!

此外,这道腊rou糯米锅巴饭里,锅巴可是必不可少的。乳母说她小的时候,还会和家中的姐妹们抢着吃饭里的锅巴呢!”

第57章

康熙贵为大清皇帝,虽然一向体恤百姓疾苦,但毕竟没有在民间生活过,因此并未听说过这道腊rou糯米锅巴饭,自然也从来没有过小时候与兄弟姊妹抢着吃一道菜的童年经历。

康熙好奇的问道:“如果说腊rou糯米饭好吃朕是理解的,可是这锅巴……是什么?好吃吗?”

蜜菀见康熙竟然连锅巴都不知道,不免觉得有些惊讶,然而想到康熙大清皇帝的身份,蜜菀也便理解了。

蜜菀笑着向康熙解释道:“锅巴是焖饭的时候紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。无论是用大米焖饭还是小米焖饭,都可以结成锅巴。

锅巴不止好吃,还有有厚肠胃、助消化的功效呢!在民间,许多小孩子都非常喜欢吃这种锅巴的。有时候小孩子们还会为了争夺最后一块锅巴而各不相让、吵起来呢!

不过,寻常百姓人家之所以连锅巴都吃得干干净净,也是因为家里的粮食不够吃的缘故。

皇上从小在皇宫长大,自然是锦衣玉食,从来不会遇到粮食不够吃的情况。御厨们也不可能将紧贴着锅底结焦成块的锅巴呈给皇上吃呀。因此,皇上不知道锅巴为何物便不足为奇了。”

康熙听蜜菀提及民间百姓们经常吃这种锅巴,顿时好奇起来,也想要尝一尝这种锅巴的味道。

蜜菀提到自己心爱的美食,话顿时多了起来,兴致勃勃的说道:“其实,这道腊rou糯米锅巴饭做起来非常简单,但是如果想将它做的更好吃,还有一些小技巧:例如所用的腊rou既不能太少,也不能太瘦,否则不好吃。在炒腊rou的时候,要加少许姜丝和花椒增香,再放入一些时令蔬菜翻炒均匀,加蘑菇、胡萝卜、芸豆、豌豆、玉米都可以。在炒香后要加末过一指的水和少许盐及胡椒粉调味。

糯米不用泡,直接盖在炒腊rou和蔬菜上面即可。小火焖熟之后,腊rou藏在饭里头,米饭吸收了腊rou的汤汁,米饭的香气和腊rou、青菜的香味混合在一起,锅巴香酥可口,吃起来特别的香。

诶呀,越说越馋了,菀菀都想立刻下厨做一道腊rou糯米锅巴饭来吃了!”

莫说蜜菀将自己给说馋了,就连康熙听了蜜菀的这番描述,都觉得想要尝一尝这道腊rou糯米锅巴饭了。

“菀菀想吃这道腊rou糯米锅巴饭还不简单?哪里需要菀菀亲自下厨,朕养着御膳房里的御厨们可不是吃干饭的!”

康熙见蜜菀难得有了想要吃的饭菜,连忙对梁九功吩咐道:“听见密嫔说想吃腊rou糯米锅巴饭了吧,还不赶紧去御膳房吩咐御厨即刻做好送过来!

你去办这件差事,省的其他小太监笨嘴拙舌的,说不清楚话耽误事。记得一定要将密嫔喜爱的做法和口味对御厨们讲清楚,让四位御厨一起做,一人做一碗呈上来。”

“奴才遵旨!立刻就去御膳房传话!”梁九功连忙满脸笑容的应诺道:“万岁爷请放心,奴才一定将差事办得妥妥的!”

梁九功一边带着小顺子一溜小跑的前往御膳房办差,一边在心里暗自得意,多亏了他记性好,有着过耳不忘的本事,在主子跟前儿当差又一向极为用心,因此,刚才他只听了一遍密主子的描述,就将密主子所说的制作腊rou糯米锅巴饭的方法和技巧一一记在了心里,若是换个人呀,还真不见的能办好这趟差事呢!

要不怎么说他能够做得稳内廷总管大太监的位置呢!倘若他没有些本事,凭什么能够成为万岁爷跟前儿的红人呢!

蜜菀望着梁九功急匆匆离去背影,疑惑的望着康熙,“皇上应该知道菀菀的饭量一向不大,皇上刚才吩咐四位御厨每人做一碗腊rou糯米锅巴饭,是不是有些太多了呢?菀菀就算吃一天也吃不完呀!”

康熙笑道:“朕担心御厨们做的腊rou糯米锅巴饭不合菀菀的口味,因此便吩咐四位御厨每人做一碗,到时候你都尝尝看,挑一碗你最喜欢的吃。

再者,一会儿也不是只有菀菀一个人吃这些腊rou糯米锅巴饭,方才朕听了你描述这道腊rou糯米锅巴饭有多么的好吃,朕都想要尝一尝了。”

蜜菀见康熙对她推荐的腊rou糯米锅巴饭很感兴趣,心里也非常开心,心里对这道小时候便十分钟爱的美食更多了几分期盼。

梁九功能够得到康熙的信任,成为康熙身边的红人,自然有他厉害的地方。

梁九功将差事办得极为妥帖,将蜜菀方才提到的烹饪腊rou糯米锅巴饭的方法和技巧一字