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万道菜一听就明白了，脸上露出震惊的表情：“没想到还有这种吃法，你是怎么想到的？”他还是第一次听说火锅这种吃法，挺新奇的。顾庭筠自然不能说实话，只能胡编乱造，说实话小时候家里穷，父母就被所有能吃的放在一个锅里煮，再放一些调料就可以了。万道菜觉得顾庭筠这个吃法很不错，夸赞道：“你的小脑袋瓜子也有聪明的时候啊。”被夸奖的顾庭筠，心里很是哭笑不得。他熬好底料和酱料，让万道菜尝了尝。万道菜尝了几口，嫌弃他做的不好，就自己摸索着重做了一份。门外大雪纷飞，小膳房里顾庭筠和万道菜坐在一起，吃着美味又热腾腾的火锅。顾庭筠觉得万道菜的做的底料和酱料，味道简直绝了。他发现自己吃了十几年的火锅，真的是白吃了。吃着火锅，全身热乎乎的，真是太舒服了。023万道菜觉得火锅不仅好吃，而且做起来非常简单，尤其适合寒冷的冬天吃。在顾庭筠的建议下，万道菜制作出各种火锅底料和酱料。火锅改良好后，万道菜先让舒常在尝了尝，没有任何意外舒常在非常喜欢吃。在沉香的建议下，舒常在向皇上推荐了火锅。皇上吃了几口后，也爱上了火锅。不仅赏赐了舒常在不少东西，也赏了万道菜一些东西。皇上是个孝顺的儿子，吃了火锅后觉得比山珍海味还好吃，就下旨让万道菜给太后做火锅。“太后最讲究规矩，待会去慈宁宫你要注意点。”万道菜特意叮嘱道。因为慈宁宫有专门的厨房，万道菜和顾庭筠直接去慈宁宫的厨房准备火锅的底料、酱料、还有各种蔬菜和rou类。“师父，我会注意的。”顾庭筠昨天跟着万道菜去了养心殿，伺候皇上吃火锅。说实话，一开始心里挺害怕的，毕竟皇上手里掌握着生杀大权，他怕自己一个不小心犯了错，或者惹恼了皇上，小命就交代了。好在皇上吃得开心，不仅夸赞了他，还赏赐了他一些银子。这次去慈宁宫伺候太后吃火锅，顾庭筠算是有了经验，最起码不会怯场了。“去慈宁宫。”“好。”师徒俩双手空空地去了慈宁宫，先去给太后请了安。请安行礼的时候，顾庭筠偷偷地打量了下太后，只见太后宝相庄严，一副大慈大悲观世菩萨的模样。不过，看到这样的太后，顾庭筠脑子里蹦出一个词“佛口蛇心”。在宫斗剧里或者宫斗文里，很少有太后是真的仁慈。用网络上一句话说，太后是上一届的宫斗冠军，手段城府绝不简单。顾庭筠不动神色地收回打量的目光，跟着他师父身后站起身。在郑公公的带领下，顾庭筠跟着万道菜来到慈宁发的厨房。一进厨房，顾庭筠被吓到了。因为慈宁宫的厨房很大，比御膳房里的大膳房还要大。一直负责太后膳食有三位御厨，一个御厨擅长京城本地菜，一个御厨擅长淮扬菜，一个御厨擅长五川菜。他们见到顾庭筠他们，虽然脸上堆着笑，但是笑意却没有抵达眼底。很明显他们把万道菜当做敌人了，以为万道菜来抢他们的饭碗。郑公公打过招呼后，就让万道菜和顾庭筠他们好好准备火锅。等郑公公离开后，万道菜先和三位御厨打了声招呼，然后说明自己只是来做火锅的，等做完火锅后就离开。三位御厨听到万道菜这么说，心里面放心了很多，对万道菜他们的态度好了不少。万道菜没有赶走三个御厨，当着他们的面准备熬制火锅底料、配制火锅酱料。他不担心他熬制的底料和酱料被学去，因为就算其他人看到他怎么熬制火锅底料和酱料的，也做不出他的味道。三个御厨见万道菜没有请他们出去，就当做什么都不知道，还假惺惺地表示需不需要他们帮忙。万道菜表示不需要帮忙，他们师徒两能应付过来。三个御厨听到万道菜这么说也没有离开，继续留在膳房里，站在一旁观看万道菜和顾庭筠的动作。万道菜熬制火锅底料，顾庭筠在一旁切菜配菜。师徒两各自忙各自的，很快就把一切准备好了。万道菜熬制了鸳鸯火锅底料，辣的底料是五川菜的口味，不辣的是淮扬菜的口味。等底料做好，万道菜就把底料端到膳厅里。顾庭筠端着切好的配菜跟着去膳厅。郑公公这边早就准备好炉子，万道菜把火锅放在炉子上，接着请郑公公把太后请来。太后一进膳厅，就闻到nongnong地香味，不禁让她食指大开。“太后，这味好香啊。”扶着太后进来的董嬷嬷笑着说道。“是啊，好香。”万道菜和顾庭筠再次向太后请了安，然后立在一旁。“太后，这火锅是要这样吃……”万道菜站在一旁，详细地给太后讲解怎么吃火锅。顾庭筠则是站在桌子旁，认真地给太后涮菜、涮rou。有几个宫女站在顾庭筠身边，看他是怎么涮菜、涮rou。“太后，这蔬菜刚下锅涮就要捞上来，这样菜就不会老。”万道菜继续说道，“不过，rou要放在锅里多煮一段时间。”太后听了后，笑地一脸温和：“这种吃法还真是新奇。”“太后，您先尝尝，看看合不合您的胃口。”万道菜给顾庭筠使了一个眼神，示意他给太后夹一些菜。顾庭筠会意，把刚刚下锅的蔬菜捞了一片放在碗里。郑公公伸手接过来，递给一旁的试吃太监。试吃太监夹起白菜心尝了一口，一双眼顿时变得晶亮，太好吃了！他忍不住地又吃了一大口，如果不是还有一丝理智在，恐怕会把整片白菜心吃下去。郑公公自然看到试吃太监嘴馋地模样，轻咳一声：“怎么样？”试吃太监回过神来，低着头恭敬地说道：“没有毒。”郑公公听了后，亲自拿着筷子把顾庭筠刚刚下锅的蔬菜夹了起来，“太后，您尝尝。”太后接过碗，优雅地尝了一口，慈祥地脸上露出惊喜地表情，吃完一片菜后，夸赞道：“味道不错。”见太后喜欢，万道菜心里松了一口气：“太后，您需要酱料吗？沾酱料吃，味道会更好。”“给哀家配一份酱料。”“是。”万道菜在一旁配制酱料，顾庭筠继续涮菜、涮rou。这顿饭吃了半个多时辰，太后吃的心满意足。“这个火锅好吃，哀家好久没有吃得这么撑了。”太后目光赞赏地看着万道菜和顾庭筠，“万道菜，你弄出来的这个火锅，哀家爱吃。”“能得太后喜欢，是奴才的荣幸。”