饭团看书 - 经典小说 - 精灵外挂在线阅读 - 第三十六章 砸场子

第三十六章 砸场子

    湘西,万千苗寨中的一个小村翁曹村内,蒙蒙细雨中一处古朴小院落内,不时发出欢声笑语,打破这处依山而建,风景秀丽的小村之中平静,使得这个古老的村落充满了朝气。

    一群穿着时尚的人正坐在这个小院内的一座凉棚下切着萝卜条,此刻的他们不再是光彩夺目的明星,而是普普通通的一个平凡人,做着平凡的事,经历着平凡的生活,这一切都让他们觉得倍感舒适。

    “铃铃铃……”堂屋的一部电话响起,一个娃娃脸的女孩儿看了一眼身边俊朗的男孩儿,二人同时放下手中的活计,来到了堂屋接电话。

    “喂,你好,这里是蘑菇屋。”女孩儿在男孩儿笑容的鼓励下接起了电话。

    “诶?咋是个小姑娘呢?朋朋呢?”电话那头按照剧本开演。

    “哥,人家找你呢。”女孩儿捂住话筒,让男孩儿接电话。

    朋玉畅接起电话,“喂,你好。”

    “朋朋,猜猜我是谁?”一个港台腔问道。

    “我猜不出来,你是要点菜吧?”朋玉畅没听出对方是谁,只确定是个男的。

    “我就不点菜了,你告诉黄老师,让他明天准备放假,我去掌勺,如果有别的人点菜,你们备好食材。”

    “啊?真的假的?”朋玉畅参加这个节目两季了,第一次听见来的嘉宾有这样的要求。

    “真的,就这样吧,明天见。”

    电话挂断,朋玉畅大呼小叫着跑到了院里,冲黄三石说道:“黄老师,刚刚打电话的客人说,让你明天准备放假,他来掌勺,还让咱们备好食材就行。”

    “哟,这看来是熟人啊,对我这么好,谁啊?”黄三石一听这话,很是高兴。

    朋玉畅道:“我没听出来,一口港台腔。”

    一旁的贺炅笑道:“黄老师,这是不是冲着抢你饭碗来的?”

    “抢就抢呗,我还乐的清闲,不做饭了咱还可以当服务员不是。”说完一句,黄三石蹙眉道:“港台腔?到底谁啊?”

    来的是谁早有通知,但为了节目效果还是要演出猜测的样子。而另一边的张伟面对镜头,哈哈大笑,演出没被猜出来的开心。

    次日一早,张伟拉着一个箱子,出现在村口。昨天刚刚下过一场小雨,这个小村庄内的空气新鲜的都带有香气,漫步于村间小路,张伟浑身都充满舒适感,他甚至可以感觉到自己身体对这种环境的渴求,致使他不由自主的就想在此小住上一段时间。

    跟着摄像师走到了村子的边缘,只见一间带有苗族特色的大房子建设在山脚下一处地势较高的地方,房子的对面便是一大片水田,里面的水稻涨势喜人,还可以隐约看到水天内不时有鱼儿的背鳍划过一道道水痕,屋子侧面便有一条一米多宽的小溪,水质透亮,发出潺潺水声。远处是青山莽莽,氤氲升腾,入目便令人心旷神怡,有一种说不出的轻松感。

    张伟正在远眺群山,突然听到传来朋玉畅的声音,“来客人了。”

    “谁啊?谁啊?”

    接着黄三石、贺炅和章紫枫便露了面,听见动静的张伟赶紧冲蘑菇屋的几个人招手。

    “哟,这不是张伟吗。”贺老师一脸惊喜,带着朋玉畅和章紫枫便从院里走下台阶来迎。

    黄三石则是站在台阶上不动,大声道:“我以为谁呢,原来你是小子,你怎么又来了?”

    张伟在下面大声道:“黄老师,我这儿巴巴的数千里赶过来好让你休息一天,你这口气分明是不欢迎我啊,得,那我还是回去吧。”

    “别啊,昨儿就是你打的电话说来掌勺?”黄三石急忙喊道。

    “可不是我吗。”张伟佯装没好气的说道。

    此时,贺炅三人已经迎了下来,张伟忙与三人寒暄,朋玉畅则帮张伟拎箱子,入得院内,黄三石来到大门口,说道:“还是张伟够意思,知道过来帮我做做饭,让我这老家伙歇歇。”

    张伟与黄三石很熟,很快安顿好了行李,来到院内,几人开始喝茶闲聊。

    “今天都有什么活?我来这儿就是干活来了。”张伟首先表明自己的立场。

    “贺老师,看见没有,我上一季就说过,那么多嘉宾里,就属张伟这小子最能干,我看要不跟节目组商量商量,干脆把他给留下,一个人当两个人使,多划算。”黄三石说完,又道:“既然你这么勤快,等会儿跟朋朋去把萝卜都给拔回来吧,要不然都烂地里了。”

    何炅笑道:“看见没,黄老师这是先给一个枣,然后再给安排活。”

    “哈哈……”

    蘑菇屋现在已经没有多少活可干了,嘉宾来了也多为捕鱼或随便干点什么活,主要还是为了放松。

    今天到蘑菇屋来做客的还有另外两个嘉宾,都是女的,分别是李倩和乔恩,这两位都各自点了自己想吃的菜,所以上午黄三石和贺炅得去镇上的菜市场买点菜回来,招呼了张伟一会儿二人便出发了。其实这种安排就是要给两个年轻的常驻嘉宾和飞行嘉宾多一些镜头,也是为了让节目显得更加接地气一些,并非真的需要两个大明星去买菜。

    临近中午,张伟来到厨房开始准备午饭,这让彭彭和章紫枫都有些诧异,他俩原本以为张伟说掌勺这件事儿就是个噱头,没想到张伟真的要下厨。

    张伟翻看了一下冰箱里的食材,里面也确实没省多少东西,张伟看了一下可利用的食材,心中有了想法。

    “朋朋,你跟紫枫没啥忌口吧?”张伟问了一句,得知二人没什么忌口后,开始准备做饭。

    另外两个嘉宾没来,一共五个人吃饭,所以张伟决定弄六个菜,这六个菜分别是腊rou香干、鱼香茄子、回锅rou、凉拌白萝卜丝、尖椒炒rou和水煮鱼。

    朋玉畅和章紫枫看到张伟开始做饭,便提出要帮忙,张伟也没客气,便让他们洗洗菜什么的,他则是先去焖了一锅米饭,随后开始备菜。一个人要弄六个菜出来,其中工作量可想而知,平日里黄三石从准备做饭到一顿饭做好,怎么也得

    三四个小时,但到了张伟这里完全不同。张伟的刀工那是专业级的,朋朋和紫枫看到张伟拿着菜刀来到砧板前,只觉眼前菜刀一阵模糊,一根硕大的白萝卜便成了一根根粗细均匀的萝卜丝,顿时都发出了一阵惊叹。

    “张哥,你以前干过厨师吧?”朋朋有些傻眼的问道。

    张伟手中动作不停,回头对朋朋说道:“不是啊,我没干过厨师,还有,你也别叫我哥,咱俩指不定谁大谁小呢。”

    “哥,你看着点,小心手。”一旁的章紫枫看到张伟根本不看砧板,怕他切到手。

    张伟则对章紫枫笑了笑说道:“放心吧。”

    白萝卜、尖椒、茄子、五花rou、腊rou、香干、葱姜蒜等食材在张伟手中不过片刻,该成丝的成丝,该成片的成片,粗细均匀、厚薄一致,这种刀工别说朋朋和紫枫,就连工作人员都惊讶不已。早先张伟与节目组沟通自己来做饭的时候,节目组还以为张伟是想多要镜头,碍于现在张伟红得发紫,节目组也只好答应下来,甚至都做好了最坏的打算,没成想人家是有真本事,这一手烧菜的功夫简直如同饭店的大厨一般。

    就在张伟把第三道菜烹饪出锅之际,院子里传来了贺炅的声音,“哎哟喂,好香啊,这谁在做饭呢?”

    话音一落,便看到黄三石与贺炅的脸出现在厨房的窗边。

    黄三石一脸惊讶,说道:“没想到你真的会做饭,可以啊。”

    没等张伟说什么,朋朋一脸兴奋的说道:“黄老师,贺老师,你俩是没看见刚才张哥的刀工,那才叫专业呢,跟电影里的特效一样。”

    “真的?张伟,来展示一下呗。”黄三石有点不信。

    张伟看着已经分切完毕的食材有点为难,最后把视线落在了水盆中那条活鱼身上,说道:“本来水煮鱼应该最后做的,不过黄老师既然要看,那就先把鱼给处理了。”

    张伟下手极准,伸手一探,便将活鱼死死抓住来到水龙头前面,抬手用刀背敲在鱼头上,紧接着就是刮鳞片,开鱼膛、清内脏、去鱼鳃、片鱼rou五个步骤一气呵成,中间连个停顿都没有,前后也就一分多钟,便将一条活鱼完全清理完毕,洗涮一下后,倒入一个碗中,撒淀粉、打蛋清、倒料酒和盐搅拌均匀备用,然后便开始起锅烧油……

    从张伟开始cao作,屋子里的人包括摄像在内就看的目不转睛,一直到这道“水煮鱼”完成,几个人大气都没有喘一口,看的目瞪口呆,直到张伟让朋朋先把菜端出去,才令众人回神。

    黄三石不满道:“贺老师,看来你说的对,这小子就是准备来抢我饭碗的,这那是来让我休息啊,分明就是砸场子呢!”

    贺炅接话道:“啧啧啧,这么好的手艺,将来就算不从事演艺工作,开个饭店也绝对能火。”

    “哇,好香啊,黄老师,以前觉得电视上说你做饭好吃我还不信,今天只是闻到这个香味我就信……咦,黄老师,你跟贺老师站在外面干嘛呢?”一个清脆的女声从门口传来,黄三石与贺炅回头一看,才看到今天另外两位女嘉宾提着箱子站在门口处。

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